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合肥周谷堆市场：地产蔬菜陆续大量上市 白条统货价格趋于平稳

合肥周谷堆市场：地产蔬菜陆续大量上市 白条统货价格趋于平稳

行情综述：上周（2009.03.31 -2009.04.07）周谷堆市场各项交易活跃，总体价格平稳。交易量方面：其中蔬菜、肉类、水产稳步增加，水果、干货、粮油、禽蛋市场波动不大；价格方面：总体价格平稳，除蛋价略显下跌外，其它交易品种价格波动不大。

蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达到2100吨，总体菜价平稳，其中有5种菜价上涨，2种菜价下跌。

价格涨跌：上涨的品种有：山东的大白菜（1.15元/500g）、大葱（1.85元/500g）、蒜苗（4.00元/500g）、安徽的红椒（4.70元/500g）、昆明的广东菜心（2.10元/500g）,周环比涨幅达到：21.0%、27.5%、17.6%、20.5%、19.0%；下跌的品种有：安徽的莴笋（1.15元/500g）、山东的黄瓜（1.30元/500g），周环比跌幅达：11.5%、13.3%。丝瓜、豆角、苦瓜等受监测的16种蔬菜价格没有太大的波动。<卷柏属/p>

行情趋势：本周，蔬菜市场交易将持续增势，特别是周边县市的蔬菜陆续大量上市，所占份额明显增加，将成为蔬菜市场交易量增长最快的部分（品种包括：巢湖的西红柿、宿县的莴笋、舒城和寿县的蔬菜百货、周边地区的叶类菜等）。主要原因：一是天气转暖，有利于地产菜生长，上市量大，再者，随着市场的扩大，辐射、吞吐能力不断注意到增加，形成良性循环；总体菜价将持续平稳。预计海南牡蒿，随着气温的升高，地产菜上市量今天将持续增加，菜价将呈微幅下跌的态势。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：土豆、精品（精品蔬菜总和）、西红柿、黄瓜、青椒、冬瓜、莴笋、豆角、包头菜、葱头。

水果行情：上周水果市场日成交量达800吨左右，总体果价波动不大。

价格涨跌：上涨的品种：海南的菠萝（1.35元/500g），周环比涨幅：12.5%。

行情趋势：本周，各种鲜果销售将继续看好，总体果价将保持目前的水平。其中时令水果品种丰富，主要包括：菠萝、芒果、枇杷、草莓等。预计，随着气温的升高，果品的交易量还将进一步增加，特别是各种时令水果进场量将呈大幅度增长的趋势。

另外，来自福建的枇杷亮相合肥，价格比去年同期略有下调。预计，半个月后开始大量上市，价格也将随之下跌。

上周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、菠萝、西瓜、芒果、蜜桔、龙眼、香蕉、生津果、脐橙、碰柑。

粮油行情：上周粮油市场日成交量达到1400吨左右，总体粮价保持稳定。

行情趋势：本周，粮油市场交易正常，总体粮价起伏不大。其中各种米价、面粉价格将保持稳定，食用油价格已基本恢复到正常水平。预计，近3.油箱油量不足期食用油价格将保持目前的水平。

水产行情：上周水产市场总体交易量稳步增长，总体鱼价波动不大。

行情趋势：本周，水产市场交易将持续活跃，其中淡水鱼类、海水鱼类、冷冻水产交易将保持平稳；特种水产交易量将进一步增加，主要品种包括：泥鳅、黄鳝、螺丝、大龙虾等，主要原因：随着天气的转暖，十分有利于特枪头菜种水产的捕捞。预计，近期特种水产将继续保持旺盛的交易势头。

畜禽肉类市场行情：上周畜禽肉类市场日成交量近200吨，总体肉价趋于平稳。

行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易将保持进一步增长的趋势，总体肉价将停止下跌的趋势，趋于平稳。目前白条统货的价格在6.30元/500g左右，是春节过后，经过连续多周下调后，首次出现止跌趋稳态势，猪肉价格初步稳定。预计，近期肉价将保持目前的水平。

干货市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。

禽蛋市场行情：禽蛋市场交易平稳，鸡蛋（3.雅砻江楠20元/500g）价格微幅下跌，跌幅达：1.2%，预计，近期蛋价将保持目前的水平。

（ 来源的：周谷堆市场发展部 信息员：李涛 ）

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