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合肥周谷堆市场：地产菜数量增时令果销售旺

合肥周谷堆市场：地产菜数量增时令果销售旺

行情综述：虽然近期南方普降暴雨，但对周谷堆市场各项交易没有产生任何影响，场内交易平稳，供销两旺。交易量方面：肉类、水产稳步增加，水果、蔬菜、干货、粮油、禽蛋波动不大；价格方面：总体价格微幅回落，其中菜价持续跌势、部分干货的价格高位回落，部分杂粮价格高位稳定，其它交易品种价格保持平稳。

蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达到2650吨，菜价持续跌势。有强度级别也在不断爬升12种价格下跌。

价格涨跌：下跌的品种有：山东薄皮椒（1.40元/500g）、丝瓜（1.50元/500g）、洋葱头（0.95元/500g）、安徽的西红柿（1.25元/500g）、木耳菜（0.85元/500g）、四月青（0.65元/500g）、茼蒿（0.95元/500g）、红椒（4.40元/500g）、土豆（1.80元/500g）、海南的冬瓜（1.05元/500g）、广东菜心（1.20元/500g）、瓠子（1.10元/500g），周环比跌幅：15.2%、16.7%、33.3%、24.2%、22.7%、13.3%、20.8%、33.3%、25%、15%、20%、21.4%。香菜、菠菜、山药等受检测的15种蔬菜价格波动不大。

行情趋势：本周，蔬菜市场交易量将持续平稳，但周边县市的蔬菜上市量进一步增加，主要包括：巢湖的西红柿、和县的红椒、寿县、舒城等地的蔬菜百货及肥东、大圩等的叶类菜等，所占份额将稳步增长苍耳七，菜价续呈跌势。基本结束了近期菜价的偏高状况，特别是地产土豆将大量上市，对偏高的土豆价格起到有效平抑作用。预计，后市菜价仍有下降空间。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：西红柿、黄瓜、青椒、冬瓜、土豆、精品（缩量减仓蔬菜精品总和）、包头菜、瓠子、葱头、豌豆。

水果行情：上周水果市场日成交量900 吨，果价平稳。

价格涨跌：上1、弹簧实验机分类涨的品种有：海南的芒果（4.50元/500g），周环比涨幅：28.7%；下跌的品种有：山东的油桃（4.00元/500g），周环比跌幅：20%。

行情趋势：本周，时令水果销售将成为最大的亮点。各种时令果品（西瓜、荔枝、李子、杨梅、香瓜等）品种丰富，额外旺销，大大丰富了五月水果市场。交易量与往年相比，有小幅减少，主要原因：今年全国气温偏低，使水果上市期明显推迟，如山东就推迟近10天左右，目前价位较高且上市量少。预计，如不遇到阴雨的天气，水果将持续旺销。

上周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、西日本扁柏瓜、生津果、香瓜、菠萝、梨子、荔枝、香蕉、油桃、草莓。

粮油行情：上周粮油市场日成交量达到1400吨左右，粮价稳定。

行情趋势：本周，粮油市场交易平稳，粮价稳定。一是，各种米价、面价及食用油价格保持稳定；二是，杂粮价格趋于平稳。预计，部分杂粮价格偏高的情况仍将持续。

水产行情：上周水产市场日成交量达到7暗色菝葜80吨，鱼价平稳。

价格涨跌：下跌的品种有：安徽的鲢鱼（1.6元/500g），周环比跌幅：15.5%。

行情趋势：本周，水产市场交易将稳中有升，一是海水鱼类、冷冻水产交易平稳；二是，淡水鱼类稳步增加，主要原因：本地2814渔场的淡水鱼类大量上市，对淡季的淡水鱼市场起到很好补充作用。三是，特水交易量将持续异叶柊树增加。预计，近期地产的淡水鱼类上市量将稳步增长。

畜禽肉类市场行情：上周畜禽肉类交易量近230吨，肉价平稳。

行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易平稳，肉价仍将偏低。主要原因，随着天气的转热，进入肉类销售的淡季。预计，偏低的肉价仍将持续。

干货市场行情：本周，干货交易量、价格总体平稳，但蒜籽的价格开始明显回落。目前蒜籽（5.00元/500g），周环比跌幅达9%，初步结束了蒜籽的高价位。主要原因：新蒜籽陆续上市，供应量大幅增加。预计，随着的时间的推移，蒜籽的价格将进一步回落。

禽蛋市场行情：本周周谷堆市场禽蛋市场交易量、价格将保持平稳。

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